Foto: Reiner Pfisterer
Ob Getränke am Flughafen, Gurken vom Wacken Open Air oder Nudeln vom Camping-Urlaub: Im Sommer erhalten einige Tafeln Spenden aus ganz ungewöhnlichen Quellen.
Getränke und Senf für die Fildertafel vom Flughafen Stuttgart
Flüssigkeiten mit einer Füllmenge über 100 ml dürfen Reisende nicht im Handgepäck mit ins Flugzeug nehmen. Was viele nicht wissen: Die Grenze gilt auch für zähflüssige Lebensmittel wie Senf.
Flaschen und Co über 100 ml werden an der Sicherheitskontrolle aussortiert. Passiert das am Flughafen Stuttgart, gibt es eine gute Nachricht: Ungeöffnete, haltbare Waren spendet der Flughafen an die Fildertafel, die sich in Filderstadt-Bernhausen in direkter Nachbarschaft des Flughafens befindet.
Jeden Mittwoch holt das Tafel-Team die Lebensmittel ab, die der Flughafen konfisziert hat. „Wir bekommen etwa 3 bis 4 Kisten Getränke pro Woche“, erklärt Andreas Caspar, Referent für Öffentlichkeitsarbeit und Projekte bei der Diakonie Esslingen, dem Träger der Fildertafel. „Lebensmittel sind bei den Spenden allerdings sehr selten dabei und wenn, dann ist es meistens Senf.“
Auch Pfandflaschen sammeln die Mitarbeiter:innen des Flughafens für die Fildertafel. Dabei kommen 4 bis 5 Säcke Leergut pro Woche zusammen.
Am Flughafen Stuttgart konfiszierte Getränke und Lebensmittel. Fotos: Viviane Renon
Rocken mit Verantwortungsbewusstsein in Wacken
Auf dem Wacken Open Air konnte die Tafel Itzehoe zusammen mit foodsharing Dithmarschen viele Lebensmittel retten. Gleich an mehreren Stellen waren die Lebensmittelretter:innen auf dem Festivalgelände aktiv. „Mit dem Tafel-Sprinter war ich auf Wacken und bekam Tomaten, Gurken und Salat von Breakfastpoints“, berichtet Tafel-Helferin Silke Meier. „Getränke, Veggie Food und Brot gabs vom Farmers Market sowie Fertiggerichte und Nudeln aus den Camps.“
Die foodsharing-Gruppe ist bereits seit mehreren Jahren beim Festival aktiv. 2025 hat sie bereits viele Lebensmittel an Tafeln in Dithmarschen weitergegeben. So auch in diesem Jahr: foodsharing und die Tafeln in Dithmarschen erhielten viel Brot. Silke Meier ergänzt: „Am letzten Tag wurden uns vom Catering noch gut zwei Tonnen aufgetaute Pommes gemeldet, die wohl an die Tafeln nach Heide und Elmshorn gingen.“ Dort konnten sie in den Tafel-Küchen verarbeitet werden.
Ihren Einsatz haben die Lebensmittelretter:innen genutzt, um am Stand von foodsharing über Verschwendung aufzuklären. Beim Abholen der Lebensmittelspenden begegneten ihnen ebenfalls viele neugierige Fragen, was mit den Lebensmitteln passieren würde. Eine tolle Möglichkeit für die Ehrenamtlichen, auch die Tafel-Arbeit vorzustellen.
Haltbare Lebensmittel für die Tafel Cuxhaven
Wenn nach dem Urlaub im Campingwagen oder Ferienhaus an der Nordsee Lebensmittel übrig sind, freut sich die Cuxhavener Tafel darüber. Wer ungeöffnete, haltbare Produkte wie Nudeln oder Reis nicht mit nach Hause schleppen möchte, kann sich an das Team von Klaus Schnell, dem ersten Vorsitzenden der Cuxhavener Tafel, wenden: „Interessierte können auch kleinere Mengen bei unserer Tafel als Spende abgeben, solange die Lebensmittel verpackt sind. Entweder rufen sie vorher an oder kommen einfach während unserer Öffnungszeiten vorbei. Wir sind Montag bis Donnerstag immer von 8 bis 12 Uhr da.“
Pfand vor dem Abflug für die Berliner Tafel
Den letzten Schluck kurz vor der Sicherheitskontrolle ausgetrunken, aber die leere Pfandflasche soll nicht mit in den Urlaub kommen? Dann haben Passagiere am Flughafen Berlin Brandenburg die Möglichkeit, ihre Flaschen und Dosen in die Boxen der Aktion „Spende dein Pfand“ zu werfen.
Die hat die Berliner Tafel an vielen Orten in Berlin aufgestellt – auch an den Terminals des BER. Pfandbeauftragte holen die Pfandspenden dort regelmäßig ab, entleeren und sortieren sie, bevor sie das Pfand einlösen und der Tafel zukommen lassen. Dank der Pfandspenden kann die Berliner Tafel seit 2017 einen Teil ihrer Spritkosten decken.
