Nachhaltigkeit Archive - Blog | Tafel Deutschland

Mitmachküche auf Tour in Würzburg

Bildung, Ehrenamt, Nachhaltigkeit, Projekte 22. Mai 2023

Das Team kocht mit mobiler Küche.

Die Projekte „Tafel is(s)t gesund und nachhaltig“ und KlimaFood sind mit dem Auftrag unterwegs, Tafel-Kundinnen und -Kunden gesunde und nachhaltige Gerichte näher zu bringen. Der beste Weg: probieren. Genau das ermöglicht das Projektteam den Kundinnen und Kunden der Tafel Würzburg.Read more

Kreativ die Natur entdecken

Bildung, Nachhaltigkeit, Projekte 21. April 2023

Kinder in mit Bienen bemalten gelben T-Shirts stehen gemeinsam um einen Tisch mit Honiggläsern

Mit Lerngärten, einer Bienenwiese und Ferienangeboten für Kinder und Jugendliche zeigt die Tafel Bad Sülze, wie kreative Umweltbildung in strukturschwachen Regionen gelingen kann. „Quer-Beet“ konnte durch die Förderung von „Tafel macht Kultur“ realisiert werden.Read more

11 Tipps für weniger Lebensmittelverschwendung zuhause

Nachhaltigkeit 29. September 2022

Vogelperspektive auf vier Kisten bei der Tafel, die mit Radieschen, Gurken, Bananen und Aprikosen gefüllt sind.

Viele Menschen wissen Lebensmittel nicht mehr richtig wertzuschätzen: In Deutschland passiert mehr als die Hälfte der Lebensmittelverschwendung zuhause in privaten Haushalten. Dabei können wir alle dafür sorgen, dass mehr Obst, Gemüse, Brot und Co auf unseren Tellern statt in der…Read more

Klima schützen: unsere Forderungen an die nächste Bundesregierung

Nachhaltigkeit 27. September 2021

60.000 Tafel-Aktive retten 265.000 Tonnen Lebensmittel pro Jahr

Wir verschwenden unsere Lebensmittel und schmeißen achtlos weg, was einwandfrei ist. Damit schaden wir massiv der Umwelt. Die neue Bundesregierung muss sich diesem Problem stellen.Read more

„Volle Tonne, leere Teller“

Armut, Ehrenamt, Nachhaltigkeit 6. August 2021

Jochen Brühl ist einer von 60.000 ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern bei den Tafeln. Seit 20 Jahren ist er bei den Tafeln aktiv, seit 2013 als Vorsitzender des Dachverbands. In dieser Zeit beobachtet er, was schief läuft in unserem Land.Read more

„Ich möchte die Menschen dazu inspirieren, über das eigene Tun nachzudenken“

Nachhaltigkeit 30. Juni 2021

Daniel Anthes beschäftigt sich sowohl beruflich als auch im Privaten mit Fragen rund um eine nachhaltige Lebensweise. Mit uns sprach er über sein Engagement und das Thema Lebensmittelwertschätzung.Read more

Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung

Armut, Nachhaltigkeit 28. April 2021

@ Lisa-Marie Kaspar

Während immer mehr Menschen durch Arbeitslosigkeit oder Kurzarbeit Schwierigkeiten haben, sich ausgewogen und gesund zu ernähren, werden gleichzeitig tonnenweise Lebensmittel vernichtet.Read more

Ausbau der Tafel-Logistik dringend notwendig

Nachhaltigkeit 1. April 2021

Annahme von Lebensmitteln in Dortmund

Die Tafeln retten 265.000 Tonnen Lebensmittel im Jahr. Das kostet Geld und ist sehr aufwendig. Um ihre logistische Infrastruktur weiter auszubauen, sind die Tafeln auf finanzielle Unterstützung angewiesen.Read more

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